Ingredientes
- 400 gramos de spaghetti
- 7 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 gramos de seta en trozos
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 cucharada de sal de grano
- 2 1/2 litros de agua
- 100 gramos de espárragos cortados en trozos
Preparación
- En una olla agregar el agua, el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y el caldo de pollo. Dejar hervir y agregar el spaghetti según las indicaciones del empaque.
- Cocer la pasta al dente escurrir y reservar.
- Mezclar las setas y los espárragos sazonar con el aceite restante, la mantequilla, sal y pimienta.
- Mezclar con el spaghetti y servir.
