Ingredientes
- Pasta con Tomate y Chorizo
- 7 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de cebolla
- 3 piezas de chorizo rodajas
- 1 taza de espárragos cortados
- 1/2 taza de pimiento morrón amarillo fileteado
- 680 gramos de Salsa de Tomate para Pasta
- 1/2 taza de crema ácida
- 2 cucharadas de perejil finamente picado al gusto de sal y pimienta
Preparación
- En una cacerola calienta el agua y cocina la pasta hasta que este cocida, escurre, deja enfriar y reserva.
- En una sartén calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, añade el chorizo deja cocinar 5 minutos.
- Agrega los espárragos, el pimiento morrón, la Salsa de Tomate para Pasta Tradicional, la crema ácida y por último sazona con sal, pimienta y perejil.
- Cocina por 5 minutos más.
